Nastavljajući iz prethodnog članka, nakon razgovora o dehidriranim lukom, neka'S govori o dehidriranom češnjaku. Kineski dehidrirani belog luka i sačuvani češnjak imaju apsolutnu prednost na svijetu, tako da postoji izreka u industriji koju svjetski češnjak izgleda u Kinu. Možda zbog razlike u širini, čepke češnjaka u Indiji su manji, pomalo poput onoga što obično nazivamo psećim češnjakom, sa više klinčica. Još jedna razlika je da je iz perspektive dehidracije našeDehidrirane kriške češnjaka izrađuju se rezanjem češnjaka za češnjake u kriške i zatim ih suši. U Indiji je možda zato što su njihove čepove sa češnjakom manji, pa ih nazivaju dehidriranim kriškim češnjakom. , koji su zapravo dehidrirani čepovi sa češnjakom.
Poput dehidriranog luka, dehidrirani beli luk iz Kine i dehidrirani beli luk iz Indije razlikuju se po izgledu i ukusu. Prije svega, sa gledišta izgleda, budući da Indija proizvodi dehidrirane čepove sa češnjakom, mogu se sušiti duže vrijeme i na višoj temperaturi i izgledaju baš kao našetostirančešnjačke češnjake. Naše dehidrirane kriške češnjaka u osnovi su bijele i vrlo lijepe. A postoji mnogo različitih nivoa kvalitete.
U pogledu ukusa, zbog različitih dimenzija, indijski češnjački ukus slađi i manje začinjeni, pomalo poput naših domaćih luka, dok je naši kineski dehidrirani češnjački ukus zaista začinjen, posebno u našoj zemlji. Sichuan Berlić, Sheyang Garlić i Cangshan 46-CHOVE češnjaka svi su vrlo začinjeni češnjak s izuzetno visokim salicima. Posebno dehidrirani proizvodi koji se izvoze u Japan moraju biti dehidrirani kriške češnjaka koje proizvodi CANGShan 46-klinčić češnjaka. . I lijepa je i ima visoku hranjivu vrijednost.
I kaže se da se dehidrirani beli luk u Indiji uglavnom koristi za hranu i rijetko se koristi za hranu. Gore navedeno je jednostavna usporedba izmeđuKineske dehidrirane pahuljice od belog luka i indijske dehidrirane pahuljice od belog luka. Nadam se da će vam biti od pomoći po vašem izboru. Nadam se da možete odabrati prikladan i pristupačan dehidrirani proizvod belog luka.
Evo dehidriranog češnjaka iz Indije.
Kineski dehidrirani češnjak, kako su lijepi.
Pošta: May-14-2024